{"version":"1.0","provider_name":"Ez most komoly..zamat katarzis","provider_url":"https:\/\/mostkomolyan.cafeblog.hu","author_name":"Gy\u00f6ngyi Groza-Kov\u00e1cs","author_url":"https:\/\/mostkomolyan.cafeblog.hu\/author\/groza-kovacsfreemail-hu\/","title":"Csirkemell Wellington m\u00f3dra","html":"

\"\"<\/p>\r\n

Csirkemell fil\u00e9t f\u0171szerezz\u00fcnk, s\u00f3val, frissen \u0151r\u00f6lt borssal, fokhagym\u00e1val, ezt lepir\u00edtjuk kb. 1 ek vajban. Kiszedt\u00fck pihenni a husik\u00e1kat, abba a \u00a0zsirad\u00e9kba\u00a0tesz\u00fcnk egy fej apr\u00f3ra v\u00e1gott hagym\u00e1t, f\u00e9l kil\u00f3 szeletelt gomb\u00e1t, ezt is s\u00f3zzuk, borsozzuk, addig hev\u00edtj\u00fck, am\u00edg a lev\u00e9t el nem f\u0151tte. Ut\u00e1na rakunk hozz\u00e1 apr\u00f3ra v\u00e1gott petrezselymet, mikor kih\u0171lt kiss\u00e9, akkor 1 db eg\u00e9sz toj\u00e1ssal \u00f6sszedolgozzuk.<\/p>\r\n

A leveles t\u00e9szt\u00e1t levelent\u00e9nt bekenj\u00fck olvasztott vajjal, egym\u00e1sra rendezt\u00fck, majd r\u00e1fektetj\u00fck a kipihent csirkemellett, r\u00e1halmozzuk a gombaelegyet, a t\u00e9szta sz\u00e9leit felvert eg\u00e9sz toj\u00e1ssal kenj\u00fck meg, ezzel ragadnak egym\u00e1shoz, \u00f6sszehatogatjuk hercig cip\u00f3 form\u00e1ra, a tetej\u00e9t is megkenj\u00fck a toj\u00e1ssal, vill\u00e1val megszurk\u00e1ljuk, el\u0151meleg\u00edtett s\u00fct\u0151be toltuk, k\u00f6zepes l\u00e1ngra. 30 perc m\u00falva, amikor m\u00e1r l\u00e1that\u00f3an megemelkedtek a t\u00e9sztalapok, feler\u0151s\u00edtj\u00fck a h\u0151m\u00e9rs\u00e9kletet, kb m\u00e9g 10 percig szolizotatjuk \u00a0a tetej\u00e9t, am\u00edg sz\u00e9p aranybarn\u00e1v\u00e1 nem v\u00e1lik.\u00a0<\/p>\r\n

F\u00e9lretessz\u00fck relax\u00e1lni.<\/p>\r\n

K\u00f6zben\u00a0v\u00e1gjunk fel\u00a0k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 sal\u00e1t\u00e1t\u00e1kat , s\u00e1rgar\u00e9p\u00e1t is., picit s\u00f3zzuk, halv\u00e1nyan locsoltuk meg extra sz\u0171z oliva olajjal. \u00a0Egy nagy, kb. 3 dl \u00a0g\u00f6r\u00f6g joghurtba fokhagym\u00e1t nyomunk, kaprot v\u00e1gunk, elkeverj\u00fck, beleforgattuk a z\u00f6lds\u00e9geket.<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}