{"version":"1.0","provider_name":"Ez most komoly..zamat katarzis","provider_url":"https:\/\/mostkomolyan.cafeblog.hu","author_name":"Gy\u00f6ngyi Groza-Kov\u00e1cs","author_url":"https:\/\/mostkomolyan.cafeblog.hu\/author\/groza-kovacsfreemail-hu\/","title":"M\u00e9zes kr\u00e9mes","html":"

\"\"<\/p>\r\n

10 dkg ak\u00e1cm\u00e9zet, 5 dkg barna n\u00e1dcukorral, 0,3 dl olajjal kikever\u00fcnk, felmeleg\u00edtj\u00fck.<\/p>\r\n

Ha a cukor elolvadt, f\u00e9lreh\u00fazzuk \u00e9s hagyjuk h\u0171lni.<\/p>\r\n

25 dkg t\u00f6nk\u00f6lyliszthez adunk 4 gramm s\u00fct\u0151port, k\u00e9shegynyi \u0151r\u00f6lt fah\u00e9jat, \u0151r\u00f6lt szegf\u0171szeget, csipet s\u00f3t, 1 eg\u00e9sz toj\u00e1st \u00e9s a kih\u0171lt m\u00e9zes massz\u00e1val \u00f6sszegy\u00farjuk.<\/p>\r\n

Folpackba csomagolva 1 napra a h\u0171t\u0151ben felejtj\u00fck.<\/p>\r\n

Kiny\u00fajtjuk a t\u00e9szt\u00e1t m\u00e1snap, h\u00e1rom r\u00e9szre osztjuk \u00e9s egyes\u00e9vel kis\u00fctj\u00fck a lapokat, k\u00f6zepes h\u0151m\u00e9rs\u00e9kleten 30-35 perc alatt.<\/p>\r\n

Am\u00edg a lapok h\u0171lnek, elk\u00e9sz\u00edtj\u00fck a kr\u00e9met \/az eredeti receptet kicsit \u00e1tvari\u00e1ltam, mert t\u00fal soknak tal\u00e1ltam benne a zsirad\u00e9kot\/<\/p>\r\n

Egy hideg v\u00edzzel ki\u00f6bl\u00edtett l\u00e1basban 1\/2 liter tejet, csipet s\u00f3val kezdek meleg\u00edteni. Kikeverek 3 ek. b\u00fazadar\u00e1t, 4 ek barna n\u00e1dcukorral, 1\/2 zacsk\u00f3 van\u00edli\u00e1s pudingporral \u00e9s a forr\u00e1snak indul\u00f3 tejhez adom.\u00a0<\/p>\r\n

Folyamatosan kevergetem, miel\u0151tt leveszem belevegy\u00edtek 1 toj\u00e1s s\u00e1rg\u00e1j\u00e1t. Leh\u00fazom a t\u0171zr\u0151l, belereszelem 1 eg\u00e9sz citrom h\u00e9j\u00e1t, hozz\u00e1keverek 5 dkg vajat.<\/p>\r\n

Kih\u0171t\u00f6m.<\/p>\r\n

Az egyik lapot megkenem cseresznye lekv\u00e1rral \/az eredeti recept barackot haszn\u00e1l \/, beter\u00edtem a gr\u00edzkr\u00e9m fel\u00e9vel. R\u00e1helyezem a k\u00f6vetkez\u0151 lapot \u00e9s megism\u00e9tlem a m\u0171veletet.<\/p>\r\n

A harmadik lap a tetej\u00e9re ker\u00fcl, ezt csak leheletnyi, felmeleg\u00edtett lekv\u00e1rral, ecsettel kenem meg.<\/p>\r\n

\u00d6sszet\u00f6rdelek j\u00f3 fajta, narancsos \u00e9tcsokit, hozz\u00e1\u00f6nt\u00f6k 2 kicsi k\u00e1v\u00e9tejsz\u00edt, mikr\u00f3zom 1 percig, annyi id\u0151 alatt megolvad a csoki.<\/p>\r\n

J\u00f3l \u00f6sszekeverem \u00e9s elsim\u00edtom a m\u00e9zes kr\u00e9mes tetej\u00e9n.<\/p>\r\n

Mivel a csokim narancsos, ez\u00e9rt egy narancsot megfosztok a h\u00e9j\u00e1t\u00f3l, h\u00e1rty\u00e1j\u00e1t\u00f3l.<\/p>\r\n

K\u00f6zben a kics\u00f6p\u00f6g\u0151 narancsl\u00e9t felfogom, egy tk barna n\u00e1dcukorral szint\u00e9n 1 percre mikr\u00f3zom., ebb\u0151l lesz a m\u00e1z.<\/p>\r\n

A narancsh\u00fast tetsz\u0151legesen a s\u00fcti tetej\u00e9re rendezem, megkenem a narancsm\u00e1zzal \u00e9s h\u0171t\u0151be rakom, majdnem teljes dermed\u00e9sig.<\/p>\r\n

Szeletelt mandul\u00e1t nyomkodok m\u00e9g a tetej\u00e9re \u00e9s mehet vissza a h\u0171t\u0151be.<\/p>\r\n

Min\u00e9l tov\u00e1bb \u00e1ll, ann\u00e1l finomabb.<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

\"\"<\/p>\r\n

 <\/p>","type":"rich"}