1.0Ez most komoly..zamat katarzishttps://mostkomolyan.cafeblog.huGyöngyi Groza-Kovácshttps://mostkomolyan.cafeblog.hu/author/groza-kovacsfreemail-hu/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-95" src="https://mostkomolyan.cafeblog.hu/files/2017/08/20616020_1453361401422190_4991999168715974377_o-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" /></p> <p>Csirkemell filét fűszerezzünk, sóval, frissen őrölt borssal, fokhagymával, ezt lepirítjuk kb. 1 ek vajban. Kiszedtük pihenni a husikákat, abba a  zsiradékba teszünk egy fej apróra vágott hagymát, fél kiló szeletelt gombát, ezt is sózzuk, borsozzuk, addig hevítjük, amíg a levét el nem főtte. Utána rakunk hozzá apróra vágott petrezselymet, mikor kihűlt kissé, akkor 1 db egész tojással összedolgozzuk.</p> <p>A leveles tésztát levelentént bekenjük olvasztott vajjal, egymásra rendeztük, majd ráfektetjük a kipihent csirkemellett, ráhalmozzuk a gombaelegyet, a tészta széleit felvert egész tojással kenjük meg, ezzel ragadnak egymáshoz, összehatogatjuk hercig cipó formára, a tetejét is megkenjük a tojással, villával megszurkáljuk, előmelegített sütőbe toltuk, közepes lángra. 30 perc múlva, amikor már láthatóan megemelkedtek a tésztalapok, felerősítjük a hőmérsékletet, kb még 10 percig szolizotatjuk  a tetejét, amíg szép aranybarnává nem válik. </p> <p>Félretesszük relaxálni.</p> <p>Közben vágjunk fel különböző salátátákat , sárgarépát is., picit sózzuk, halványan locsoltuk meg extra szűz oliva olajjal.  Egy nagy, kb. 3 dl  görög joghurtba fokhagymát nyomunk, kaprot vágunk, elkeverjük, beleforgattuk a zöldségeket.</p> <p> </p>rich