1.0Ez most komoly..zamat katarzishttps://mostkomolyan.cafeblog.huGyöngyi Groza-Kovácshttps://mostkomolyan.cafeblog.hu/author/groza-kovacsfreemail-hu/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-102" src="https://mostkomolyan.cafeblog.hu/files/2017/08/20626730_1458330427591954_5542303981654216429_o-300x168.jpg" alt="" width="300" height="168" /></p> <p>40 dkg sertés és 40 dkg marha darálthúst elkeverünk 1 egész tojással, 1 teljeskiőrlésű zsömlével, amit vízben áztattunk, majd kinyomkodtunk, 1 csomag fasírt fűszerkeverékkel, 1 ek. mustárral.</p> <p>Tepsit vékonyan kiolajozzuk, belefektetjük a massza felét, középre helyezünk 1 hosszú kolbászt, 4 db főtt tojást, befedjük a húsmassza másik felével.</p> <p>Megszórjuk, kb 5 dkg reszelt parmezánnal, tetejére fektetünk néhány szelet bacont.</p> <p>Előmelegített sütőben, közepes lángon 40-45 percig sütjük.</p> <p>Teljes kihűlés után tudjuk szeletelni.</p> <p>Bármilyen saláta elegendő hozzá köretként.</p>rich