1.0Ez most komoly..zamat katarzishttps://mostkomolyan.cafeblog.huGyöngyi Groza-Kovácshttps://mostkomolyan.cafeblog.hu/author/groza-kovacsfreemail-hu/<p><img class="alignnone size-medium wp-image-415" src="https://mostkomolyan.cafeblog.hu/files/2018/05/31950275_1749656948459299_2240632954550222848_o-268x300.jpg" alt="" width="268" height="300" /></p> <p>Ez nem egy kímélő étel, de pont úgy készítettem, ahogy anno a Dédi tette. :)</p> <p>20 dkg csusza tésztát /legalább 4 tojásos, az a nagy darabos fajta, amit egyébként a slambuchoz is használnál/ bő, sós vízben megfőztem.</p> <p>Közben kockára vágtam 5 dkg füstölt csemege szalonnát.</p> <p>A megfőtt tésztát leszűrtem. Amíg lecsöpögött, addig megpirítottam a szalonnát.</p> <p>Hőálló edénybe tettem a tésztát, ráöntöttem a kisült szalonna zsírt, kicsit összekevertem.</p> <p>A tésztára 40 dkg túrót, erre 40 dkg tejfölt öntöttem. Tetejére szórtam a szalonnapörcöt. </p> <p>Forró sütőben rotyog-pirul, olyan színűre, ahogy szereted.</p> <p>/ismerek olyan embert, aki ezt még megszórja porcukorral tálaláskor/</p>rich