Mézes-mutáros karajcsíkok pirított, mogyorós tésztával

Ez egy olyan étel, amikor ” fogalmam nincs mit főzzek, de nézzük meg, mi van itthon és abból majd lesz valami”. 🙂

Néhány szelet bacont kockára vágtam, 1 ek olajon futtattam, hozzávágtam egy sárga kaliforniai paprikát csíkozva, majd kb 35 dkg karajt szintén csíkozva. Tengeri sóval, lestyánnal megszórtam, adtam hozzá 2 ek mustárt, 1 ek mézet.

Amikor megpuhult és kissé lesült, kiszedtem egy tányérba.

Ebbe a serpenyőbe /elmosás nélkül/ beletettem kb 1 ek kissé összezúzott mogyorót, 10 dkg durum spagetti tésztát és együtt pirítottam őket, kissé megsózva. Majd felöntöttem annyi vízzel, ami ellepte és puhára főztem a tésztát.

Címkék: , , , ,
Tovább a blogra »