A brownies kicsit könnyített változata.
2 egész tojást kissé felvertem, hozzáadtam 10 dkg vajat /a 20 helyett/, 10 dkg tejföllel pótoltam a többi vajat, 10 dkg olvasztott 50%-os tejcsokit, kikevertem.
Közben átszitáltam 20 dkg süteménylisztet, csipet sót, 10 dkg barna nádcukrot /darálón lehet belőle porcukrot készíteni/, 2 tk sütőport.
Mindezt lazán összevegyítettem.
Kivajazott, morzsázott kapcsos sütőformába öntöttem, belenyomkodtam 4 db meghámozott, felezett őszibarackot és 20 dkg óvatosan megmosott, lecsepegtetett málnát.
A tetejét megszórtam durva szemcsés nádcukorral és mandula darával.
45 percig sütöttem, mérsékelt lángon.
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: