Bodza pálinkában ázott aszalt fekete cseresznyés praliné mandulával
Brutálisan finom. 🙂 Néhány órán át ágyas bodza pálinkába / 1 dl/ áztattam 20 dkg aszalt fekete cseresznyét. Közben egy öblös műanyag jégtartót kiöblítettem hideg vízzel. Szórtam bele mandula szeleteket. Feltettem forrni vizet egy nagyobb lábasba, ebbe állítottam egy kisebbet, aminek az alja nem ért a vízbe. Beletördeltem 20 dkg 70 %-os csokit, hozzáadtam 10… Tovább »
