Citromos vagdalt görög paradicsom salátával
Kímélő ételeink is lehetnek olcsók, szépek és finomak. 30 dkg csirkemellet ledaráltam, beáztattam 1 db nagyobb méretű teljes kiőrlésű zsemlét vízben, majd szűrőbe tettem, hogy lecsepeghessen. A csirkemellhez adtam 1 egész tojást, 1 mk tengeri sót, 1 tekerésnyi fekete borst, 1/2 csomag petrezselymet apróra vágva, 1/4 citrom lereszelt héját és 1/4 citrom levét, majd a… Tovább »
