Panettone /olasz gyümölcskenyér/
Lehet kapni jobb édességboltokban, díszes dobozban, 5-6000 Forintért egy 50 dkg-os darabot. Valóban nagyon finom, de otthon sütve 100 dkg-os kalácsod lesz 1100-1200 Forintért. Kicsit macerás, de nem vészes. 🙂 Először a kovászt készítettem el. 1 dl langyos tejben elkevertem 1 tk barna nádcukrot, belemorzsoltam 30 gramm élesztőt, 2 ek tönköly lisztet szórtam rá és… Tovább »
