Dédi spárgalevese marhahús galuskával
Az eredeti receptet modernizáltam, mert brutális mennyiségű állati zsiradékot tartalmazott. Dédi így kezdi 5 dkg vajban megfuttatunk 1 ek fehér lisztet, felengedjük 1 l marhahús alaplével.……., így fejezi be: hozzáöntünk 2 dl tejszínt. Ehelyett használtam mást, a többi ugyanaz. 1 liter marhahús alaplében /ez lehet húsleves kockából is/, az 50 dkg megtisztított, falatnyi darabokra vágott… Tovább »
