Dédi konyhája – Rakott savanyú káposzta
1 kg savanyú káposztát mossunk meg. Amíg lecsöpög pirítsunk le 1 ek olajon 80 dkg darált marhahúst, fűszerezzük sóval, frissen őrölt borssal, 4 gerezd zúzott fokhagymával. Mossunk meg 10 dkg Jasmin rizst /Dédi mást használt, de mi a Jasmint szeretjük/, pici sóval, dupla mennyiségű vízzel, a mikró főző fokozatán 10 percig főzzük elő. Amikor kicsit hűlt a… Tovább »
