Dédi konyhája – Sült paprika saláta
Ezt ne hagyd ki, ha jót akarsz magadnak! 🙂 2 kg nagyon húsos fehér paprikát megmosunk, szárazra töröljük és egy nagy méretű tepsiben magas hőmérsékleten a sütőben, időnként megfordítva, kb 40 perc alatt majdnem feketére sütjük. Pici hűlés után, de még melegen a héját lehúzzuk róla és szálasra tépjük, csumáját is eltávolítjuk. A távozó levét… Tovább »
