Dédi sült csirkemelle
A férfiak hajlamosak vergődni, hogy a csirkemell túl száraz, főleg sütőben sütve. 🙂 Így készítve szaftos lesz, nem nyögvenyelős. Dédi megmosott, megtörölgetett egy egész csirkemellet, óvatosan felhajtotta a bőrt az egyik oldalon, a csont mentén bevágta a húst. Fűszerezte /só, fokhagyma, őrölt bors, majoranna, őrölt pirospaprika/. majd a csont és a hús közé hagyma… Tovább »
