Dédi dióval töltött pulykatekercse idényzöldséges szósszal
Dédi eredeti receptje egy besamel alapú metélőhagymás sajtszósszal önti le a pulykamell tekercset és ha tél lenne, én is így tettem volna. Mivel tavasz van, a zöldségek már megfizethetőek, ezért inkább emellett döntöttem. 4 adag 45 dkg pulykamellet négyzetalakúra vágtam, a diót durván összetörtem /zacskóban, húsklopfolóval, a húst is megpaskolgattam vele, 1 rozsos-magos zsömlét hideg… Tovább »
